Fry top a gas con temperatura regolabile


1.395,00 €  837,00 € 

Fry top gas










Q.tà 
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Il termostato per questi tipi di fry top è la differenza portante che permette di cucinare a fuoco controllato mediante apposita manopola in grado di controllarne la temperatura fino a 310°C. In questo modo si avrà maggior controllo sulla cottura ed è una soluzione per l'elaborazione di piatti in poco tempo. Usato con piastra rigata per la preparazione di carni e kebab sia su base singola che doppia a seconda dell'esigenze. La piastra liscia doppia oppure singola (a scelta) è solitamente usata per la cottura di fettine di carne o pesce di morbida consistenza. Mentre locali tipo ristoranti e mense utilizzano sovente Fry top con base liscia e rigata restituendo un rapporto di praticità e velocità per grandi quantità di cibo, cotti grazie alla temperatura regolabile.
Fry top a gas liscia con termostato ad appoggio
Dimensioni mm 425x900x290 h • 1 bruciatore da 9,34 kW • kW totale: 9,34 • Peso: 88 kg
Fry top a gas rigato con termostato ad appoggio
Dimensioni mm 425x900x290 h • 1 bruciatore da 9,34 kW • kW totale: 9,34 • Peso: 88 kg
Fry-Top doppia griglia liscia a gas da appoggio
Dimensioni mm 850x900x290 h • 2 bruciatore da 9,34 kW • kW totale: 18,68 • Peso: 149 kg
Piastra cottura doppia frytop rigato a gas 90cm
Dimensioni mm 850x900x290 h • 2 bruciatore da 9,34 kW • kW totale: 18,68 • Peso: 149 kg
fry top liscio e rigato a gas
Dimensioni mm 850x900x290 h • 2 bruciatore da 9,34 kW • kW totale: 18,68 • Peso: 149 kg

  • Modello: MPN-SFFTG9-05-L