Top bagnomaria scalda vivande professionale elettrico


1.029,00 €  617,40 € 


Q.tà 
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Il bagnomaria per cucine professionali è un top da banco dotato di una vasca di traverse mobili che consentono l'inserimento di vaschette GN in composizioni diverse, viene riscaldato da una resistenza elettrica ad una temperatura tra 30° e 90°C ed ha una rubinetto di riempimento d'acqua della vasca. La capienza della vasca è di 17 litri dove vengono introdotte vaschette compatibili Fagor di diverse dimensioni e combinabili tra loro. 1/1 con vaschetta unica, ½ metà vaschetta, 1/3 può essere intersecata con una da ½ ed infine le vaschette piccole da ¼ sono combinabili quella da ½. Il top in bagnomaria è comodo per amalgamare cibi senza perdere valori nutrizionali.
Top bagnomaria elettrico singola vasca
Dimensioni mm 350x775x290 • Totale kW: 2,8 • Capacità 17 Litri • Alimentazione elettrica: 220V – I + N • Peso: 27 kg

  • Modello: MPN-SFBME7-05