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Bagno maria scalda vivande grande a gas

Prezzo :

1.863 € 

  • Modello: MPN-SFBMG9-10

descrizione

Scaldavivande per mantenere in temperatura sughi, salse oppure prodotti di gastronomia. La vasca grande a bagnomaria contiene una capacità di 45 litri d'acqua, con accensione piezoelettrica scalderà progressivamente l'acqua al suo interno per scaldare i contenitori con gli ingredienti al suo interno, difficilmente qualche componente si potrà mai deteriorare usando lo strumento a bagnomaria poiché non brucia e non corrode. I pasticceri usano bagnomaria per facilitare la loro preparazione di dolci e varie.
Bagnomaria vasca doppia a gasDimensioni mm 850x900x290 h • Totale kW: 7,21kW • Alimentazione elettrica: 230V – 1 + N • Peso: 73 kg


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