descrizione
Modello fryer professionale a 2 vasche. Dispone di un termostato in grado di controllare la temperatura delle vasche mediante due resistenze a 18kW ciascuna, arrivando fino a 195°C. Due vasche in grado di contenere in tutto 40 litri di olio per una cottura ultra veloce di patatine fritte e anche altri ingredienti come pollo o pesce, e qualche altro tipo di frittura. Il rubinetto di svuotamento è riposto sotto un comodo armadietto. Friggitrice professionale 4 cestelliDimensioni mm 850x900x850 h • Potenza totale elettrica kW 36 • 1 rubinetto di svuotamento • Alimentazione elettrica: 380V – 3 + N • Peso: 129 kg
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